Lợn đeo mặt nạ thực chất là tên gọi vui của giống lợn Meishan với khuôn mặt nhăn nheo đặc trưng, trông giống như đang hóa trang hài hước. Tuy nhiên, đằng sau vẻ ngoài “meme” đó là khả năng sinh sản vô địch lên đến 22 con/lứa, …mang lại lợi ích kinh tế cực lớn, đóng góp vào sự phát triển chung của ngành chăn nuôi gia súc nếu bà con nắm vững kỹ thuật chăm sóc và chế độ dinh dưỡng.
Tại sao người ta lại gọi giống lợn này là “Lợn đeo mặt nạ”?
Chào bà con! Nếu dạo quanh mạng xã hội, chắc bà con đã từng cười ngất trước những tấm hình “heo đeo mặt nạ” đi tăm, đi hội. Nhưng ở góc độ chăn nuôi thực chiến của Đại Lý Thức Ăn Chăn Nuôi Sol Loan, chúng tôi muốn giới thiệu đến bà con một giống lợn có cái mặt “đeo nạ” tự nhiên: Lợn Meishan (Mễ Sơn).
Giống lợn này có nguồn gốc từ vùng Thái Hồ, Trung Quốc. Đặc điểm nhận dạng không lẫn vào đâu được:
Khuôn mặt có nếp nhăn sâu, chằng chịt, xệ xuống che bớt mắt trông như một chiếc mặt nạ da quá khổ.
Tai to như quạt nan rủ xuống che một phần mặt.
Da đen xám, dáng đi chậm chạp, “hiền như cục đất”.
Mẹo nhỏ từ chuyên gia: Nhiều bà con mới thấy lần đầu tưởng lợn bị ghẻ lở hay nấm da nên mặt mới nhăn nhúm vậy. Thiệt ra đó là di truyền tự nhiên của em nó. Đừng thấy mặt em nó buồn mà khinh thường, đây là giống nái nền “hết sẩy” đó nghen!
Giống lợn “mặt buồn” này có ưu điểm gì mà bà con miền Tây săn đón?
Đừng để cái mặt nhăn nheo đánh lừa, giống lợn Meishan này là “vô địch thiên hạ” về khoản đẻ sai. Nếu heo trắng (Landrace/Yorkshire) đẻ tầm 10-12 con đã là khá, thì em “mặt nạ” này có thể đẻ một lứa từ 15 đến 22 con đều tăm tắp.
Dưới đây là bảng so sánh thực tế để bà con thấy độ lợi hại:
| Đặc điểm | Lợn Đeo Mặt Nạ (Meishan) | Lợn Trắng Ngoại (Yorkshire) |
|---|---|---|
| Số con/lứa | 15 – 22 con (Siêu đẻ) | 10 – 12 con |
| Tính tình | Hiền lành, khéo nuôi con | Đôi khi hung dữ, dễ đè con |
| Khả năng chịu kham khổ | Cực tốt, ăn tạp giỏi | Cần chế độ cám tinh rất kỹ |
| Tỷ lệ nạc | Thấp (nhiều mỡ) | Cao (siêu nạc) |
Trong các mô hình chăn nuôi heo hiện đại, chính vì đẻ quá sai và hiền lành, giống này thường được bà con Phú Điền, Tháp Mười chọn làm nái nền. Sau đó mình cho phối với đực ngoại (Duroc hoặc Pietrain) để cho ra đời đàn heo con F1 vừa đẻ sai giống mẹ, vừa nạc nhiều giống cha.
Những hình ảnh lợn đeo mặt nạ cực hài
